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國家糧食和物資儲備局印發優質糧食工程“六大提升行動”方案

時間:2021-11-22   訪問量:1035

為深入貫徹習近平總書記關于深入推進優質糧食工程、做好糧食市場和流通文章的重要指示精神和黨中央、國務院有關決策部署,認真落實財政部、國家糧食和物資儲備局《關于深入推進優質糧食工程的意見》(財建〔2021〕177號),確保優質糧食工程升級版建設取得實實在在成效,國家糧食和物資儲備局制定了糧食綠色倉儲、糧食品種品質品牌、糧食質量追溯、糧食機械裝備、糧食應急保障能力、糧食節約減損健康消費提升等“六大提升行動”方案。

《糧食綠色倉儲提升行動方案》要求,深入落實保障國家糧食安全戰略,緊扣綠色、生態、環保、節能要求,聚焦國家糧食儲備安全核心職能,以綠色倉儲為抓手,深入推進優質糧食工程,持續提高科學儲糧水平和品質保障能力,切實提升儲備糧質量,增加綠色優質糧油產品有效供給,著力推動糧食儲備高質量發展,更好保障國家糧食安全?!笆奈濉逼陂g,重點升級改造條件較好的現有儲備類倉房,結合倉儲設施布局和結構優化,加強高標準糧倉建設,配備先進適用技術條件,完善綠色儲糧功能;優化倉儲作業流程,減少庫區揚塵、噪音。到2025年,力爭政府儲備基本實現控溫儲藏保質保鮮、藥劑使用減量增效、倉儲作業環境友好。建設一批高標準糧倉、改造提升倉房的氣密和保溫隔熱性能、推廣應用綠色儲糧技術、發展多參數多功能糧情測控系統、提升清理凈糧能力、推動糧倉分類分級。

《糧食品種品質品牌提升行動方案》要求,立足新發展階段,貫徹新發展理念,構建新發展格局,推動高質量發展,深入落實國家糧食安全戰略、鄉村振興戰略和健康中國戰略,持續開展“中國好糧油”行動,聚焦增加綠色優質糧油產品供給,著力優化糧食供給結構,促進糧油品質提升,打造優質糧食品牌,搞活糧食市場和流通,加快糧食產業創新發展、轉型升級、提質增效。到2025年,優質糧食供給更加豐富,糧食品質明顯提升,糧食品牌體系更加完善,糧油品牌和營銷市場競爭力持續提升。建立一批優質糧源基地,完善一批引領優質糧食的相關標準,培育一批優質糧油品牌,優質糧食增加量年均增長10%以上。充分融合“好糧油”銷售示范點、糧食應急供應網點、軍糧供應網點和主食廚房等,健全線上線下營銷體系,加快由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養健康”轉變。

《糧食質量追溯提升行動方案》要求,強化綠色導向、標準引領和糧食質量安全監管,充分運用糧食質量安全檢驗監測體系建設現有成果,以建立糧食質量安全監測平臺為基礎,以完善糧油標準體系和提升糧食質量安全檢驗監測體系能力為支撐,逐步實現糧食特別是“好糧油”產品全鏈條質量安全全程可追溯,讓人民群眾吃得安全放心、吃得營養健康。到2025年,糧食質量安全監測平臺、糧油標準體系、糧食質量安全檢驗監測體系和“好糧油”產品追溯技術規范、追溯標簽標識制度和追溯管理辦法“一平臺兩體系三制度”基本建立,實現“好糧油”產品責任主體、產品流向、檢驗檢測、監督抽查等信息可追溯和查詢,保障從田間到餐桌的質量安全和綠色優質、營養健康。

《糧食機械裝備提升行動方案》要求,深入實施糧食安全戰略、創新驅動發展戰略、制造強國戰略,大力推動糧油加工先進裝備研發和產業化,大力推廣應用具有自主知識產權和核心技術的糧油加工成套裝備、糧食清理烘干裝備、糧食倉儲物流機械、糧食檢測儀器等,促進糧機裝備制造技術與數字化、智能化等技術深度融合,推動糧機裝備產業轉型升級,增強糧機裝備制造業競爭優勢,更好地服務糧食產業高質量發展。到2025年,我國糧機裝備制造業技術水平整體提升,生產數字化、智能化和企業現代化管理水平明顯提高,糧機裝備及配件設計、加工、制造工藝水平進一步提升。糧機裝備創新體系更加完善,基礎研究、應用研究取得重大進展,解決一批在綠色倉儲、糧油加工、環保烘干、物流接卸、節糧減損、檢驗監測等領域制約糧機裝備產業發展的關鍵問題??萍汲晒涌燹D化,擁有自主知識產權的先進糧機裝備推廣使用范圍不斷擴大,產學研用深度融合,技術轉移和應用成效不斷提升,糧機裝備科技人才隊伍結構更加合理。

《糧食應急保障能力提升行動方案》要求,堅持問題導向和底線思維,聚焦補齊短板,防范化解糧食領域重大風險,統籌融合深入推進優質糧食工程和糧食應急保障體系建設,更好發揮服務宏觀調控、調節穩定市場、應對突發事件等方面重要作用,有效提升糧食應急保障能力。到2025年,基本建成布局合理、設施完備、運轉高效、保障有力的糧食應急保障體系。應急加工、儲運、配送、供應網絡更為健全,應急設施布局更加優化完善,應急響應更加迅速高效,風險防控更加精準,糧食應急保障信息系統更加通暢,糧食應急保障能力全面提升。

《糧食節約減損健康消費提升行動方案》要求,立足新發展階段,貫徹新發展理念,構建新發展格局,推動高質量發展,全面實施國家糧食安全戰略、創新驅動發展戰略和健康中國戰略,強化糧食產后各環節損失控制,推動糧食科學減損和營養健康消費,提升糧食供給品質,為保障國家糧食安全、促進糧食產業高質量發展提供有力支撐?!笆奈濉逼陂g,積極推進糧食產后減損技術應用,促進產后各環節減損降耗,進一步制定完善節糧減損相關法律和標準體系,強化科技創新,深入開展愛糧節糧、科學減損宣傳教育,使節糧減損和健康消費成效更加顯著。在糧食收購環節,充分發揮糧食產后服務體系作用;在糧食儲藏環節,著力降低農戶儲糧損失,積極推進綠色倉儲技術應用;在糧食物流環節,著力強化多式聯運技術等推廣應用;在糧食加工環節,大力推廣適度加工技術裝備,推動糧油副產物“吃干榨凈”;在糧食消費環節,持續加強營養健康糧油產品供給,倡導營養、均衡、健康消費理念。

來源:中國農網·作者:農民日報·中國農網記者 高文


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